OPTIMALISASI ALUR OPERASIONAL PENYIMPANAN WORTEL DIGUDANG CV ARG-DEPARI GROUP

Abstrak

Transformasi ekonomi digital telah mengubah lanskap kepemilikan harta dari bentuk fisik tangible menjadi aset digital immaterial. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis evolusi konsep harta dalam perspektif ekonomi Islam, mengidentifikasi pergeseran paradigma kepemilikan, dan mengevaluasi bagaimana fiqih muamalah merespons dinamika aset digital kontemporer. Metode penelitian menggunakan pendekatan kualitatif deskriptif melalui studi literatur dengan mengkaji sumber primer dan sekunder berupa jurnal ilmiah, buku teks ekonomi Islam, dan dokumen fiqih kontemporer yang diterbitkan antara tahun 2020-2025. Hasil penelitian menunjukkan bahwa konsep harta dalam Islam telah mengalami perluasan makna dari sekadar kepemilikan fisik seperti tanah, bangunan, dan emas, menjadi mencakup aset tidak berwujud seperti hak kekayaan intelektual, saham, cryptocurrency, dan data digital. Paradigma ekonomi modern menunjukkan pergeseran nilai ekonomi dari kepemilikan material ke pengetahuan, kreativitas, dan reputasi merek. Islam memandang evolusi ini sebagai bentuk ijtihad kontemporer dalam fiqih muamalah dengan tetap berpedoman pada prinsip mashlahah, keadilan, dan perlindungan hak kepemilikan. Penelitian ini menemukan bahwa perlindungan harta immaterial dalam Islam didasarkan pada konsep hifzh al-mal dan pengakuan terhadap hak intelektual sebagai bentuk harta yang sah. Implikasi praktis penelitian ini memberikan kerangka teoritis bagi pengembangan instrumen ekonomi Islam yang responsif terhadap perkembangan aset digital, serta memberikan panduan Sektor hortikultura, khususnya komoditas wortel, masih menghadapi permasalahan kehilangan pascapanen yang dipengaruhi oleh penanganan dan sistem penyimpanan yang belum optimal. Wortel memiliki karakter mudah rusak sehingga memerlukan pengelolaan penyimpanan yang tepat, termasuk pengendalian lingkungan dan alur operasional gudang. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis serta mengoptimalkan alur operasional penyimpanan wortel di gudang CV ARG-DEPARI GROUP yang masih menerapkan sistem manual. Penelitian menggunakan metode deskriptif kualitatif dengan teknik pengumpulan data berupa observasi lapangan, wawancara mendalam, dan dokumentasi. Analisis data dilakukan melalui tahapan reduksi data, penyajian data, dan penarikan kesimpulan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa proses penyimpanan wortel telah berjalan, namun belum optimal akibat tata letak gudang yang kurang terstruktur, sistem pencatatan manual yang tidak sistematis, pembagian tugas yang belum jelas, serta belum diterapkannya sistem rotasi stok. Pengendalian suhu ruang pendingin sudah berjalan baik, tetapi belum didukung jadwal pengawasan yang baku. Penelitian ini menyimpulkan bahwa optimalisasi alur kerja, pencatatan stok sederhana, penerapan prinsip FIFO, serta peningkatan kompetensi tenaga kerja dapat meningkatkan efisiensi operasional dan menjaga mutu wortel selama penyimpanan praktisi keuangan syariah dalam mengelola portofolio aset kontemporer